Profil de HİKMETHİKMETPhotosBlogListesPlus Outils Aide

Blog


2007 YILI NASIL GEÇTİ

  2007'nin en ilginç ve Matrak olayları !

                    AFP, 2007 yılına damgasını vuran ilginç olayları derledi...

2007 YILIN EN İLGİNÇ OLAYLARI

●Amerika’nın ünlü haber kanalı CNN, terör örgütü El-Kaide’nin lideri Usame Bin Ladin ile ilgili bir program için Amerika Başkanlığı’na aday adayı olan Barack Obama’dan özür dilemek zorunda kaldı. Çünkü program sırasında ekranda “Usame nerede?'' yazısı yerine “Obama nerede?'' yazısı görünmüştü.

●Avustralya’da bir kadın, parasını yatırdığı bankanın güvenliğini test etmek için kedisi adına kredi kartı başvurusu yaptı. Banka kediye kredi kartı gönderdi.

●Almanya’da 100 yaşındaki bir kadın huzurevine yerleşmişti. Fakat bir süre sonra huzurevinin diğer sakinlerinin sıkıcı ve ‘çokyaşlı’ olduğunu söyleyerek evine geri döndü.

●Küçük bir ülke olan Liechtenstein’da bir sabah İsviçreli askerlerle karşılaşan vatandaşlar ülkelerinin istila edildiğini zannetti. Askerlerin gece eğitimi sırasında yollarını kaybedip farkında olmadan sınırı geçtikleri ortaya çıktı.

●Hong Kong’da 9 yaşındaki matematik dehası March Boedihardjo üniversiteye kabul edildi. Küçük deha dersleri kolay ve sıkıcı bulduğunu söyledi.

●Bir İngiliz en yüksek dağ olan Everest’in zirvesinde dünyanın ilk cep telefonu görüşmesini yaptı. İlk sözleri ise “Hava çok soğuk'' oldu.

●Sevgilisine çiçek yollayan bir adam daha sonra çiçekçiyi dava etti. Gerekçesi ise çiçekçinin evine “Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz'' notu yollamasıydı. Bu not sayesinde eşi, adamın kendisini aldattığını öğrenmişti.

●Tanzanya’da bir adam, kabile üyelerine atalarının suyun altında gizlenmiş ruhlarını çıkartacağını söyleyerek nehire daldı. Adam bir daha su yüzüne çıkamadı.

●Belçika’da ülkenin neredeyse bölünmesine neden olan siyasi krizi protesto etmek isteyen bir kişi, ülkeyi internet açık artırma sitesi ebay’da satışa çıkardı.

●Filipinlerde bir bankanın alarmı gece saatlerinde çalınca ağır silahlı polisler bölgeye sevkedildi. Polisler önce bankanın etrafını çevirdi, sonra da içeriye baskın düzenledi. Tüm bu paniğe yol açanın çatıdaki küçük bir delikten içeriye giren kedi olduğu ortaya çıktı.

●Avustralya’da güçlükle nefes aldığı gerekçesiyle veterinere götürülen kedinin kanında yüksek miktarda kokain çıktı. Yapılan incelemede kedinin sahibinin evde bir parti verdiği ve hayvanın parti için hazırlanan kokaini yediği tespit edildi.

●Amerikalı Leona Helmsley öldüğünde 12 milyon dolarlık servetini köpeği Trouble’a bırakmıştı. Trouble, ölüm tehditlerinden kurtulmak için New York’tan Florida’ya taşındı.

●İsveç’te bir hayvanat bahçesinde görevlilerin anestezi uygulamaya çalıştığı zürafa, uyuşturucu ilacın etkisiyle personelin üzerine düştü. Bir görevli beyin sarsıntısı geçirirken zürafa ‘boynu kırılarak’ öldü.

●Bangladeş’te rüşvet soruşturması için eski bir bakanın evine baskın düzenleyen polisler gördükleri karşısında şoke oldu. Bakan, evde 4 geyik, 7 tavuskuşu, 2 devekuşu ve ender bulunan pek çok kuş besliyordu.

●İngiltere’de doğal yaşam parkında kalan bir papağan, Paskalya yumurtasını gerçek sanarak 2 hafta boyunca kuluçkaya yattı.

●Yunanistan’da bir çoban, sürüsüne otomobilini takip etmeyi öğretti. Böylece sürüyü gezdirirken yürümek zorunda kalmayacaktı.

●Amerika’da bir avcı vurduğu kuşu köpeğinin getirmesini beklerken tüfeğini yere koydu. Geri dönen köpek, yerdeki tüfeğin tetiğine basınca avcı bacağından vuruldu.

 

2007'nin EN MATRAK OLAYLARI


●Peru'da sarhoş yayaların, sarhoş sürücülerden iki kat daha fazla ölümlü kazaya yol açtığı ortaya çıktı. Yapılan araştırmada ayrıca, başkent Lima'daki taksi şoförlerinin çoğunun ehliyetinin sahte olduğu saptandı.

●Suudi Arabistan'da bir adam, bir erkek tarafından sunulan televizyon programını yalnız başına seyrettiği gerekçesiyle karısını boşadı. Sebep, program sunucusunun erkek olmasının yanı sıra aileden olmamasıydı.

●Çin'de karısı ve annesine tahammül edemeyen adam, karakola sığınmak istedi, talebi reddedilince de hapse girmek için bisiklet çaldı.

●İngiltere’nin başkenti Londra'nın merkezindeki bir lokantada yemek yiyenler, pantolonunu indiren adam yüzünden şaşkına döndü. Mutfaktan bir bıçak kapan adam, herkesin ortasında cinsel organını kesti.

●Mısır’da bir kadın, sudan sabundan hoşlanmayan kocasının pis kokmasını gerekçe göstererek boşanan ilk kadın oldu. Mahkeme, karısının ısrarına rağmen yıkanmayan adamı haksız buldu ve boşanmaya onay verdi.

●İngiltere’nin başkenti Londra'daki bir Tayland lokantasından sokaklara duman yayılmasını kimyasal terör saldırısı sanan polis sokağı ablukaya aldı, mağazalar kapatıldı, evler boşaltıldı. Sonradan, dumanın mutfaktaki acılı yemeklerden geldiği anlaşıldı.

●İtalya'nın Palermo kentinde belediye başkanının 110 ehliyetsiz otobüs şoförüne işverdiği ortaya çıktı. Belediye başkanı, ehliyetsiz sürücülere karşı şimdilik bir şey yapılamayacağını söyledi.

 

 

 

2007 YILINDA YAŞANAN OLAYLAR

Ocak–2007
  
1 Ocak -Romanya ve Bulgaristan Avrupa Birliği'ne katıldı.

   1 Ocak -ISBN numaralandırma sistemi 13 rakamlı koda dönüştürüldü.

   1 Ocak -Hong Kong'da kamuya açık yerlerde sigara içme yasağı yürürlüğe girdi.

   1 Ocak -İrlandaca, Avrupa Birliği resmî çalışma dilleri arasına dahil oldu.
   1 Ocak -Ban Ki-moon Birleşmiş Milletler Genel Sekreterlik görevini Kofi Annan'dan 
devraldı.
   1 Ocak -Slovenya'da resmî para birimi olan Tolar yerine Avro Kullanılmaya 
başlandı.
   1 Ocak -Angola OPEC üyesi oldu.
   1 Ocak -Tübitak, Türkiye’nin ilk okulöncesi çocuklar için bilim dergisi olan meraklı 
Minik'in ilk sayısını çıkardı.
   2 Ocak -Endonezya'da Adam Havayollarına ait bir uçak 102 yolcusuyla kayboldu.
   3 Ocak -Kütahya'da öğrenci otobüsü takla attı, 21 kişi yaralandı.
   3 Ocak -Türkiye Başbakanı Recep Tayyip Erdoğan Lübnan gezisi düzenledi.
   5 Ocak -Kültür Sanat Büyük Ödülü şair, yazar ve düşünür Sezai Karakoç'un oldu.
   9 Ocak -Merkez üssü Özbekistan'ın başkenti Taşkent'in 200 kilometre 
Güneydoğusu olan 8 şiddetinde deprem

                  meydana geldi.
  9 Ocak - Bağdat'ta yolcu uçağı düştü. 32 kişi öldü, 1 kişi yaralandı ve 2 kişi kayboldu.
19 Ocak - Gazeteci Hrant Dink öldürüldü.
20 Ocak - Hrant Dink Suikasti'nin katil zanlısı Ogün Samast Samsun'da yakalandı.
22 Ocak - Bağdat'ta bir market bombalandı 88 kişi öldü.
23 Ocak - Bolu Dağı Tüneli'nin İstanbul-Ankara istikameti, Başbakan Recep Tayyip 
Erdoğan ile İtalya Başbakanı

                  Romano Prodi tarafından açıldı.
23 Ocak - Gazeteci Hrant Dink defnedildi.
24 Ocak - TRT Eski Genel Müdürü ve Dışişleri Eski Bakanı İsmail Cem hayata 
gözlerini yumdu.
28 Ocak - Asya Kış Oyunları.
30 Ocak-  Microsoft, Windows Vista ve Office 2007'yi piyasaya sürdü.

Şubat–2007
  
3 Şubat- Hukuk Profesörü İsmet Giritli vefat etti.
   4 Şubat- Irak'ta yılın ilk büyük bombalı intihar saldırısında 135 kişi öldü,305 kişi 
yaralandı.
11 Şubat- 49. Grammy Ödülleri için Los Angeles'da tören düzenlendi.

Mart–2007
23 Mart  İran donanması, Basra Körfezi'nde denetleme görevi yapan 15 İngiliz deniz 
piyadesini karasularını

                  ihlal ettiği gerekçesiyle esir aldı.
24 Mart -  Türkiye ve Yunanistan milli futbol takımları arasında oynanan karşılaşma 
4–1 Türkiye'nin üstünlüğü ile

                  sonuçlandı.
25 Mart  Avrupa Birliği'nin kuruluşunun 50. yılı Almanya'nın başkenti Berlin'de 
düzenlenen resmi törenle kutlandı.
28 Mart  Türkiye ve Norveç milli futbol takımları arasında oynanan karşılaşma 2–2 
berabere sonuçlandı.

 

Nisan–2007
   2 Nisan-Pasifik Okyanusu'nda meydana gelen 8,1’lik deprem sonucu oluşan 
tsunami dalgaları Solomon

                   Adaları'nı vurdu. 28 kişi öldü.
   5 Nisan-İran, 23 Mart'ta esir aldığı 15 İngiliz denizciyi serbest bıraktı.
   7 Nisan-Tartışmalara neden olan Karadeniz Sahil Yolu hizmete girdi.
10 Nisan -Pegasus Havayolları'nın Diyarbakır - İstanbul seferini yapan yolcu uçağı 
Mehmet Gökşingöl adlı hava

                   korsanı tarafından kaçırıldı. Kaçırılan uçak, pilotlar tarafından Ankara Esenboğa Uluslararası

                   Havalimanı'na indirildi. Korsan inişten 40 dakika sonra güvenlik güçlerine teslim oldu.
11 Nisan-Cezayir'de 33 kişinin ölümü ve 200'den fazla kişinin de yaralanmasıyla s
onuçlanan bombalı saldırıları

                  El Kaide örgütü üstlendi.
14 Nisan-Aksaray ilinin Eskil ilçesi yakınlarında okul gezisine giden bir yolcu 
Otobüsünün bir kamyonla

                  çarpışması sonucu çoğu ilköğretim öğrencisi ve Velileri olmak üzere 33 kişi yaşamını yitirdi.
14 Nisan-14 Nisan Cumhuriyet mitingi Ankara'nın Tandoğan Meydanında yapıldı.
14 Nisan-Eski dünya satranç şampiyonu Garri Kasparov, Moskova'da yasadışı 
düzenlenen Putin karşıtı

                  gösteriye katıldığı gerekçesiyle gözaltına alındı.
16 Nisan-ABD tarihinin en büyük kampüs katliamı Virginia Tech Üniversitesi'nde 
düzenlendi. Olayı Güney Koreli

                  saldırgan Cho Seung-Hui gerçekleştirdi.
18 Nisan-Malatya'da Hıristiyanlık konulu kitaplar basan Zirve Yayınevi'nde çalışan 
3 kişi, boğazları kesilerek

                  öldürüldü.
18 Nisan- Irak'ın başkenti Bağdat'ta Şii semtlerini hedef alan saldırılarda 191 kişi 
öldü, 250 kişi yaralandı.
23 Nisan- Irak'ta düzenlenen çeşitli saldırılarda, aralarında 23 Yezidinin de bulunduğu 
50 kişi öldü, 95 kişi

                  yaralandı.
23 Nisan- Pakistan İçişleri Bakanı Aftab Khan Sherpao'nun ülkenin Afganistan 
sınırına yakın bir bölgede yaptığı

                  konuşma esnasında gerçekleşen intihar saldırısında 22 kişi yaşamını yitirdi.
24 Nisan-Abdullah Gül'ün Adalet ve Kalkınma Partisi Genel Başkanı ve Başbakan 
Recep Tayyip Erdoğan

                  tarafından partisince Türkiye Cumhuriyeti'nin 11. Cumhurbaşkanlığı için aday gösterileceği açıklandı.
26 Nisan-Yüksek Öğretim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Erdoğan Teziç'e saldırı 
girişiminde bulunuldu. Zanlı Nurullah

                  İlgün olaydan yaklaşık 6 saat sonra yakalandı.
26 Nisan-İstanbul Bahçelievler'de 8 katlı bir bina çöktü.
27 Nisan-Cumhurbaşkanlığı için yapılan ilk turda, Abdullah Gül'e 357 oy çıktı.
27 Nisan-Türk Silahlı Kuvvetleri bir basın bildirisi yayınladı. Kamuoyunda elektronik 
muhtıra diye anılan bu

                  bildiride, TSK 'nın Atatürk İlkeleri'nin ve Türkiye Cumhuriyeti'nin yılmaz savunucusu olduğu ve o ilkeleri

                  korumaktaki kararlılığı bir kez daha vurgulandı.
28 Nisan-Irak'ın Kerbela kentinde patlatılan bomba yüklü bir araç 55 kişinin ölümüne,
70 kişinin de

                  yaralanmasına sebep oldu.

Mayıs–2007
   1 Mayıs- Anayasa Mahkemesi, CHP'nin yaptığı başvuru sonucunda, 
Cumhurbaşkanlığı seçiminin ilk turunu,

                   Anayasaya aykırı bularak iptal etti.
   5 Mayıs- Anavatan Partisi ve Doğru Yol Partisi,"Demokrat Parti" adı altında birleşme 
kararı aldılar.
   5 Mayıs- Kenya Havayollarına ait, 25 ülkeden 105 yolcuyla 9 kişilik mürettebat 
taşıyan Boeing 737–800 tipi

                   uçak,Kamerun'un güneyindeki Niete bölgesi yakınlarında düştü. Kazadan kurtulan olmadığı kesinleşti.
   6 Mayıs-TBMM'de yapılan Cumhurbaşkanı oylamasında 367 bulunamadı ve aday 
Abdullah Gül, adaylıktan

                   çekileceğini açıkladı.
   7 Mayıs- Fransa cumhurbaşkanlık seçimlerinde merkez sağın adayı Nicolas 
Sarkozy oyların yüzde 53'ünü

                   alarak Fransa'nın yeni Cumhurbaşkanı oldu.
12 Mayıs- Finlandiya'nın Başkenti Helsinki'de düzenlenen 52. Eurovision Şarkı Yarışması'nda birinciliği 269

                   puanla Sırbistan kazandı.Shake İt Up Shekerim adlı şarkıyla Türkiye'yi temsil eden Kenan Doğulu

                   4. oldu
13 Mayıs- Türkiye Cumhuriyeti tarihinin en büyük mitingi İzmir'in Gündoğdu Meydanı'nda yapıldı.
13 Mayıs- Kuzey Irak'ta Kürdistan Demokratik Partisi'nin genel merkezine yönelik intihar saldırısında 30 kişi öldü.
13 Mayıs- Fenerbahçe, 100. yılında 17. Süper Lig şampiyonluğuna ulaştı.
16 Mayıs- Türkiye Cumhurbaşkanı Ahmet Necdet Sezer'in görev süresi tamamlandı 
ama kimse

                   seçilemediğinden dolayı göreve devam edecek.Cumhurbaşkanı seçilemediğinden dolayı halkın yeni

                   Cumhurbaşkanını  seçmesi fikri ortaya atılmıştır
21 Mayıs- Lübnan'ın kuzeyinde radikal dinci Fetih El İslam örgütü ile ordu arasındaki 
çatışmalarda 13'ü asker 

                   olmak üzere toplam 48 kişi yaşamını yitirdi.
22 Mayıs- Ankara, Ulus'ta patlama sonucu 5 kişi öldü 60 kişi yaralandı.


Haziran-2007
 
  8 Haziran -Umman ve İran'ın güneyini vuran Gonu kasırgası toplam 52 kişinin 
hayatını kaybetmesine ve büyük 

                       çaplı maddi hasara neden oldu. 
  8 Haziran - Atlantis uzay mekiği STS–117 tarafından başarılı bir şekilde fırlatıldı.
15 Haziran -Filistin Ulusal Yönetimi'ne bağlı Gazze, Hamas ile El Fetih militanları 
arasındaki çarpışmalardan

                       sonra tümüyle Hamas'ın kontrolüne geçti.


Temmuz-2007 
  1 Temmuz - Kanada kuruluşunun 140. yılını kutladı. 
  4 Temmuz - Şarkıcı ve oyuncu Barış Akarsu vefat etti. 
17 Temmuz- Brezilya'nın Sao Paulo şehrinde bir yolcu uçağı piste inişi sırasında duramayarak yakıt

                         istasyonuna çarptı. Latin Amerika tarihindeki en ölümlü uçak kazasında toplam 205 kişi hayatını

                         kaybetti. 
22 Temmuz -2007 Türkiye Cumhuriyeti Genel Seçimleri sonucunda AKP Türkiye genelinde aldığı %47 oy

                         alarak tekrar birinci seçildi. Bu sonuçla AKP mecliste 341 milletvekili bulundururken CHP 112 ve

                         MHP 71 milletvekili bulunduracak.

AĞUSTOS–2007
   1 Ağustos -İngiltere, 38 yıl sonra Kuzey İrlanda’dan askerlerini çekti. İngiltere 
sembolik olarak Kuzey İrlanda'da

                         5000 Asker bulunduracak.
   4 Ağustos -Slovenya'da halka açık yerlerde sigara içilmesi yasaklandı.
10 Ağustos - Harry Potter serisinin beklenen filmi Harry Potter ve Zümrüdüanka 
Yoldaşlığı filmi Türkiye'de

                         gösterime girdi ve ilk günde 80.000 kişi izledi.
14 Ağustos - Irak'ta, Musul'un batısındaki Kataniye kasabasında, ABD işgalinden beri 
düzenlenen en kanlı

                         intihar saldırısında 400 kişi yaşamını kaybetti.
18 Ağustos- Atlas Jet uçağı kaçırıldı. Hiçbir can ve mal kaybının olmadığı kaçırma eylemi Amerika' yı protesto

                        etmek amacıyla yapıldığı belirlendi. Uçak Antalya Havalimanı' na indirildi. Bakınız:18 Ağustos

                        2007 Uçak Kaçırma Eylemi 24 Ağustos -  2007 Dünya Atletizm Şampiyonası Japonya'nın Osaka

                        kentinde başladı.
26 Ağustos -Üçüncü kez yapılan Türkiye Grand Prix’ni Felipe Massa kazandı.
27 Ağustos -Yunanistan’daki orman yangınları ülkenin 3'te birinin bulunduğu mora yarımadasının 3'te 2'sini vurdu.

                        62 kişinin hayatını kaybetmesi ve yangının kontrol altına alınamaması sonucu olağanüstü hal ilan

                        edildi. Bunun bir sabotaj olduğu ileri sürüldü.
28 Ağustos- Abdullah Gül, 339 oyla TBMM tarafından Türkiye' nin 11. Cumhurbaşkanı seçildi.
30 Ağustos- 30 Ağustos Zaferinin 85. yıl dönümü kutlandı.
31 Ağustos- Malezya İngiliz hakimiyetinden kurtuluşunun 50. yılı kutlandı.


EYLÜL–2007

  1 Eylül - Eurovision Dans Yarışması Birleşik Krallığın başkenti Londra'da yapıldı.
  1 Eylül - Akdeniz de 5,3 büyüklüğünde deprem oldu.
14 Eylül - Enerji Gazetecileri Derneği Neslihan Gökdemir tarafından İstanbul'da 
kuruldu.
16 Eylül - Yunanistan'da milletvekili seçimleri yapıldı.

 

EKİM–2007
16 Ekim - Tüm Türkiye'de Türk Telekom işçileri greve başladı.
20 Ekim - Kaliforniya’da şiddetli yangınlar
21 Ekim - 2007 Formula 1 sezonu, Brezilya Grand Prix'i ile bitti.
21 Ekim - Türkiye'de Cumhurbaşkanını halkın seçmesi konusunda referandum 
yapıldı.
21 Ekim - Dağlıca Saldırısı
29 Ekim - Türkiye Cumhuriyeti, kuruluşunun 84. yılını kutladı.
30 Ekim - NBA'in 2007–08 sezonu son şampiyon San Antonio Spurs ile Portland Trail 
Blazers arasında yapılan

                  maçla başlamış oldu.

 

KASIM–2007
10 Kasım -Atatürk'ün ölümünün 69. yıldönümü.
16 Kasım -Defalarca Trance türünde dünyanın en iyi Dj'i ödülünü kazanmış "Tiesto" İstanbul Yeşilköy CNR Expo

                    Center'da yaklaşık 15.000 kişiye konser verdi.
18 Kasım -Zasyadko maden felaketi
21 Kasım -Türkiye Bosna-Hersek'i 1–0 yenerek Euro 08'e gitmeye hak kazandı.

24 Kasım -Avustralya parlamento seçimleri yapıldı.
24 Kasım -Öğretmenler Günü
30 Kasım -İstanbul-Isparta seferinii yapan Atlas Jet uçağı Isparta Keçiborlu'da 
düştü.50 yolcu 7 mürettebattan

                    kurtulan olmadı
25 Kasım -2010 FIFA Dünya Kupası Avrupa kıtası eleme grupları belirlendi. Türkiye 
İspanya, Belçika,

                    Ermenistan, Bosna-Hersek ve Estonya ile eşleşti.


ARALIK–2007

  2 Aralık -  Avrupa Futbol Şampiyonası kura çekimi yapıldı. Türkiye A grubunda İsviçre, Portekiz ve Çek

                    Cumhuriyeti ile eşleşti.
  5 Aralık -  Ünlü heykeltıraşçı Tankut Öktem'in vefatı.
  8 Aralık -  Küresel Isınmaya Hayır Mitingi
13 Aralık  Galatasaray'ın yeni stadı olan Aslantepe Ali Sami Yen Spor     Kompleksi'nin temeli atıldı.
19 Aralık -  Güney Kore'de başkanlık seçimi yapıldı.
20 Aralık -  Oyuncu Savaş Dinçel'in ölümü.
21 Aralık  İkinci kez bir Anadolu takımı (Sivas Spor) ilk yarıyı lider bitirdi.
26 Aralık Ankara'da 5,5 büyüklüğünde deprem oldu.
27 Aralık -  Benazir Butto düzenlediği mitingin ardından suikast sonucu öldürüldü

TÜRKİYENİN LEZZET HARİTASI

Türkiye'nin Lezzet Haritası Çıkarıldı

 

Ankara Ticaret Odası (ATO) ile Ankara Patent Bürosu, Türkiye’nin lezzet haritasını çıkardı. 81 ili kapsayan lezzet haritasına göre, Türkiye, 2 bin 205 çeşit yöresel yiyecek ve içecekten oluşan zengin mutfağıyla dikkat çekiyor.

 

Amasya ve Afyon’un “sakala çarpan çorbası", Aydın’ın “kulak çorbası", Bolu’nun “kedi batmaz"ı, Denizli ve Çanakkale’nin “kaçamak"ı, Rize’nin “enişte lokumu", Şanlıurfa’nın “şıllık tatlısı", Kocaeli’nin “otur fatma tatlısı", Kütahya’nın “tosunum"u, Tokat’ın “bacaklı çorbası", Amasya’nın “kesme ibik çorbası" ve “eli böğründe"si, Balıkesir’in “mafiş tatlısı", Artvin’in “püşürük çorbası", Bartın’ın “pumpum çorbası", Malatya’nın “kurşun geçmez köftesi", Kırklareli’nin “sulu kaçamak" ve “kuru kaçamak"ı, Isparta’nın “kuyruğu sulu"su ve “derdimi alan"ı, ilginç isimli yiyecekler arasında yer alıyor.

 

EN ZENGİN MUTFAK GAZİANTEP


Çeşit açısından Türkiye’nin en zengin mutfağına sahip ili Gaziantep olarak belirlendi. Gaziantep mutfağı tam 291 çeşit yemek, tatlı ve içecekten oluşuyor. Malhıtalı (mercimekli) köfte, yoğurtlu ufak köfte, yağlı köfte, iç katması (kısır), tene katması, haveydi köftesi, omaç, sini köftesi, süzek yapması, cağırtlak kebabı, ayva kebabı, elma kebabı, lebeniye, öz çorbası, maş çorbası, şirinli çorba, beyran, topaç, Köse Sefer kabağı dolması, loğlazlı aş, çiğdem aşı, ekşili daraklık tavası, beyran, şiveydiz, acur oturtması, kakırdak böreği, loğlaz piyazı, yarpuz piyazı, at elması turşusu, çelem turşusu Gaziantep’in ünlü yemeklerinden bazıları olarak sıralanıyor.

 

İkinci sırada Elazığ geliyor. Elazığ mutfağı tam 154 çeşit yemek, tatlı ve içecekten oluşuyor. Fasulye çorbası, lobik çorbası, anamaşı, kelecoş, taraklık, kındık köfte, küncülü köfte, muhaşerli köfte, işkene, sapan dolması, kibe dolması, çaypalası, pirpirim boranı, tavşan üfelemesi, kırmanlı pilav, simit pilav, nohut ekmeği, fodula, zarafat, patila, heside, dolanger, hürriyet kadayıfı, orcik, pilit ve gah, Elazığ’ın ünlü yemekleri arasında yer alıyor.

 

93 çeşit yiyecekle Ankara da zengin bir mutfağa sahip iller arasında. Başkent’in ünü il sınırları dışına taşan Ankara Tavası’nın dışında alabörtme, calla, bici, ilişkik, sızgıç, siyel, pıtpıt pilavı, tohma, altüst böreği, entekke böreği, hamman, papaç, yalkı, carcıran, köremez, tamtak tiridi, öllüğün körü, bırtlak, bezdirme, gizleme, kartalaç ve saçkıran gibi ilginç yöresel yemekleri de bulunuyor.

 

Bölgeler arasında İç Anadolu, 455 çeşit yiyecek ve içecek çeşidiyle ilk sırada yer alıyor. Bu bölgeyi 425 çeşit ile Doğu Anadolu, 398 çeşit ile Güneydoğu Anadolu ve 397 çeşit ile Karadeniz Bölgesi izliyor. Akdeniz ve Marmara Bölgesi 184 çeşit, Ege Bölgesi 162 çeşit yiyecek ve içeceğe sahip

 

Türkiye’nin lezzet haritasında, pek çok ilin sahip çıktığı çok sayıda yiyecek de bulunuyor. Paylaşılamayan yiyeceklerin başında çiğ köfte ve künefe geliyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu’ya özgü olup bütün Türkiye’nin tanıdığı bir yiyecek olan ‘çiğ köfte’ye, Urfa, Adıyaman, Batman, Mardin ve Osmaniye, ‘künefe’ye ise Hatay ve Elazığ sahip çıkıyor. ‘Mantı’ da pek çok ilin mutfağında yer almakla birlikte en ünlüsü Kayseri mantısı olarak görülüyor.

 

Aşurelik buğday, nohut ve lola kemiğinin su ve tuz ilave edildikten sonra çömlekte ve odun ateşiyle ısıtılmış fırında pişirilmesiyle yapılan ‘keşkek’ ya da “helise" de çok sayıda ilimizin mutfağında yer alıyor. Afyon, Amasya, Ankara, Balıkesir, Bilecik, Bitlis, Bursa, Çankırı, Çorum, Denizli, Elazığ, Mardin, Muğla, Ordu, Samsun ve Tunceli, keşkek’in özel yemek sayıldığı iller arasında bulunuyor.

 

Lor peyniri, irmik, un, şeker ve margarinle yapılan bir tatlı olan “höşmerim" ise Aksaray, Amasya, Ankara, Balıkesir, Bolu, Manisa ve Uşak’ın ortak lezzeti. Daha çok İç Anadolu’da bilinen ‘madımak’ da Amasya, Çorum ve Yozgat’ın yöresel mutfağı içinde önemli bir yere sahip bulunuyor. ATO Başkanı Sinan Aygün, “Bölgesel kalkınma için yerel ekonomik fırsatlar iyi değerlendirilmeli. Lezzet ve tatlarda ekonomik bir fırsat. Maraş dondurmasının, kırmızı biberin ihracatı her il’e, ürüne örnek olmalı" dedi. Yoğurt, pastırma, bulgur ve tarhana gibi yiyeceklerin Türk buluşu olduğunu hatırlatan Aygün, “Türkiye, sağlıksız, damak tadımızla bağdaşmayan fast food kültürüne esir olmamalı" yorumunu yaptı.

 

Ankara Patent Bürosu Genel Müdürü Kaan Dericioğlu da, coğrafi işaret (menşei adı veya mahrec işareti) tescili için bir zorunluluk olmadığını söyledi. Dericioğlu, “Yapılan işlem yalnız bu adla başkalarının haksız yere ürün işaretlemelerini önlemek amaçlıdır. Belirtilen yörede üretim yapmayanlar bu işareti kullanamaz. Örneğin Türkiye’de üretildiği zaman Türk Kahvesi, Türk Baklavası, Türk Lokumu birer coğrafi işaret ya da menşe adı olarak işaretlenebilir ve pazarlanabilir. Bu işaretleyiş biçimi, Yunan Baklavası, Yunan Kahvesi, Güney Kıbrıs Lokumu olarak başka ülkelerdeki uygulamalara engel olamaz. Rumların ya da Yunanlılar, Türk Lokumu, Türk baklavası, Türk Çiğ Köftesi demediği sürece sorun yoktur. Bu ürünleri dünyada kimse tanımaz ve herkes Türk ürünü olarak bilir" dedi. (Milliyet)